Армянская кухня. 2-я серия - "Кюфта"


ЕДА
Сб, 5 сентября
19:15
О передаче

Кюфта - древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Оно напоминает большие фрикадельки, фарш для которых долго взбивается до кремообразного состояния. Благодаря этому блюдо становится воздушным как суфле. Подаётся с гарниром из дикой пшеницы.
Жанр:Кулинарная
Страна:Россия
Год:2015
Время:—


