Хлеб. 5-я серия - "Безглютеновый ремесленный хлеб. Безглютеновый кукурузный хлеб"

О передаче

В этом выпуске выясним, что такое глютен, где он содержится и чем опасен для человека. Поговорим об антиглютеновой диете, пользе и вреде. Иван Забавников испечёт хлеб, конечно, без глютена.