Мясо. От филе до фарша. 43-я серия - "Говяжий рулет с омлетом и шпинатом"

О передаче

Зачем говяжью вырезку превращать в лист бумаги? - Чтобы завернуть в этот "лист" самые разные начинки и приготовить необычный рулет!