Мясо. От филе до фарша. 28-я серия - "Свиные рёбра с американским картофельным салатом"

О передаче

Что может быть вкуснее хрустящих свиных ребрышек, замаринованных в красном вине с пряными травами? Ответ простой: только хрустящие свиные ребрышки, поданные с острым картофельным салатом и сливочным соусом!