Мясо. От филе до фарша. 29-я серия - "Хрустящий свиной бок с жёлтой аджикой"

О передаче

Используется свиная корейка. Как сделать свиную корейку хрустящей?- Сначала сдобрить разной зеленью и запечь. Как гарнир подойдет салатный микс, а соус будет острый. Например, всеми любимая аджика, жёлтая!