Мясо. От филе до фарша. 66-я серия - "Свинина в крахмальной рубашке с цукини"

О передаче

Используется свиная вырезка. Как насчёт нежнейших кусочков свиной вырезки, приготовленных на кунжутном масле с молодыми цукини? В качестве дополнения - необычный соус, настоенный на гвоздике и душистом перце.