Мясо. От филе до фарша. 61-я серия - "Бычьи яйца в гречневой рубашке"

О передаче

Удивите своих гостей и приготовьте однажды редкий деликатес - бычьи семенники. Получится изысканно и очень вкусно, особенно если "одеть" семенники в "рубашку" из гречневых хлопьев и подать с мандариновым соусом.