Птица. От филе до фарша. 47-я серия - "Индейка с вялеными баклажанами и ореховым соусом"

О передаче

Все знают, что вкус индейки хорошо подчёркивает ореховый соус. Но не все знают, что в качестве гарнира к дичи можно подать баклажаны. Как приготовить это вкусное блюдо, расскажет Сергей Малаховский.