Высший пилотаж. 2-я серия - "Соусы субиз, крем, персиль"

О передаче

Субиз, крем, персиль – три великолепных французских соуса на основе классического бешамеля. Стоит добавить в него лук, сливки или обычную петрушку – и вот на столе уже вкусовая палитра соусов на все случаи жизни.