Высший пилотаж. 16-я серия - "Соусы бигарад, римский, руанский"

О передаче

Чудесные соусы к утке - бигарад, римский и руанский готовятся непросто, но стоят того! Вкус каждого - оригинален. Так, в бигарад кладут ягодное пюре, в римский - изюм, а в руанский - коньяк и куриную печёнку.