Высший пилотаж. Соусы польский, зелёный немецкий

О передаче

Польский и зелёный немецкий соусы похожи тем, что имеют в составе варёное яйцо. Польский - лёгкий, на основе сливочного масла, идеален к рыбе. Немецкий - сметанно-горчичный, отлично дополняет отварной картофель.