Магия вкуса. Каппадокия. Пещерная кухня

Моя Планета

Сегодня

21:00

Завтра

12:50

Пт, 2 октября

06:00

Вс, 4 октября

17:35

Ср, 7 октября

23:55

Чт, 8 октября

16:25

Пт, 9 октября

05:35

О передаче

Антон Зайцев путешествует по легендарной Каппадокии. Эта часть Турции невероятно красива. Люди живут здесь с незапамятных времен, причем живут в пещерах, которые выбивают в мягких туфовых породах. Именно здесь сохранились древнейшие рецепты турецкой кухни. Самый знаменитый из них - особый вид кебаба, который готовят в глиняных горшочках, а перед подачей их эффектно разбивают на глазах у посетителей ресторанов.