Магия вкуса. Прибалтика. Рыцарская трапеза

Моя Планета

Ср, 19 августа

23:30

Чт, 20 августа

15:00

Пт, 21 августа

09:15

О передаче

В этой серии своего проекта Антон Зайцев отправляется Латвию и Эстонию, когда-то более 500 лет назад это была одна страна - Ливония, в ней правили рыцари-крестоносцы. Кулинарное наследие тех далеких времен до сих пор живо. Поэтому в Прибалтике едят много мяса, причем, в самых мужских вариантах: копченые окорока, колбасы, сделанные зачастую из оленины, кабанятины и даже медвежатины. Антон пробует все эти деликатесы и ...