Магия вкуса. Бельгия. Кухня эпохи Брейгеля

Моя Планета

Ср, 19 августа

21:30

Чт, 20 августа

13:10

Пт, 21 августа

07:15

О передаче

В этой серии своего проекта Антон Зайцев отправляется в Бельгию, чтобы заняться кулинарной археологией. С помощью местных энтузиастов Антон приготовит и попробует те блюда, которые 450 лет на своих полотнах изображал великий фламандец Питер Брейгель-Старший. Например, на главном своем шедевре "Битва масленицы и поста". Как выпекали в те давние времена райский хлеб? Как готовили ячменную кашу? Как придумали знаменитые...