Магия вкуса. Мурманская область. Обед в Арктике

Моя Планета

Сегодня

21:00

Завтра

12:40

Пт, 9 октября

06:00

Вс, 11 октября

05:1017:40

Ср, 14 октября

23:55

Чт, 15 октября

16:45

О передаче

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие в Мурманскую область. Суровый край, где вся жизнь зависит от ледяного дыхания Арктики. И еда, конечно, не исключение. Она здесь невероятно вкусная, калорийная и натуральная. Оленина и брусника у оленеводов-саамов. Очень сытные кулебяки с сёмгой у рыбаков-поморов. Разумеется, не обойдётся и без настоящей магии. Те же поморы готовят особые съедобные обереги - "зернов...