Большой скачок. Биотехнологии

О передаче

Мясо из пробирки, напечатанный на принтере кальмар или стейк, белок из мух, сверчков и природного газа, молоко, созданное без участия коровы... Кому-то всё это может показаться фантазией футурологов. Однако методики получения таких продуктов уже существуют. А некоторые даже успели покинуть стены лабораторий. Всё благодаря учёным, что думают о будущем планеты, население которой достигло 8 миллиардов человек. В этой се...