Особенности национальной кухни. Уфа

О передаче

КАДРЫ

В новом выпуске гастрономического тревела "Особенности национальной кухни" ведущий Михаил Стогниенко и его напарник итальянский шеф-повар Пьер Карбонара отправляются в столицу Башкирии - Уфу. И свое знакомство с городом они начнут вовсе не с мёда и чак-чака, а с удивительных лошадей местной породы. Дальше они переместятся на молочный комбинат, чтобы посмотреть весь процесс рождения сыра, от молочного бидона, до финал...