Мифы о еде. Хлеб

О передаче

"Хлеб - всему голова" - тут не поспоришь! Многие его любят! Но последнее время всё чаще отказываются от него, считая вредным для здоровья и фигуры. Правда ли, что некоторые его составляющие даже опасны для жизни? Есть ли в хлебе хоть что-то полезное или только лишние калории? Лучше купить фермерский или готовить самому? Какой хлеб выбрать - белый, чёрный или с новомодными добавками? А может лучше вместо хлеба и вовсе...